超音波カッター USC Pro8の特徴
- 難しい分割カットもらくらく操作！
- 洗浄・メンテナンスも安全・容易！
- 超音波だからどんな硬さも対応！
・コンパクト
・操作が簡単
丸ケーキは４、６、８、１０、１２、１６分割まで、ボタン一つで選択できます。
誰にでもわかりやすくメンテナンスが出来ます。
刃先の洗浄も安全で衛生的に使えます。
凍った硬い食品（－16℃）や形の崩れやすいふんわりとした柔らかい食材も簡単にカットできます。
操作はとっても簡単です！ぜひ動画をご覧になってみてください！
本装置は超音波カッターによって、設定した形状に自動切断し、さらに刃先の洗浄も行える装置です。
超音波カッターが得意とする、冷凍された硬いもの（－16℃）をはじめとし、形の崩れやすい柔らかいものまで、綺麗な切り口で切断することが可能です。
使用される方は高度なスキルを必要とせず、高品質な切断作業を安全に繰り返すことが出来ます。
もちろん切る速度も設定頂くことが出来ますので、いろいろなものに合わせてご活用頂けます。
・コンパクト
・操作が簡単
丸ケーキは４、６、８、１０、１２、１６分割まで、ボタン一つで選択できます。
誰にでもわかりやすくメンテナンスが出来ます。
刃先の洗浄も安全で衛生的に使えます。
凍った硬い食品（－16℃）や形の崩れやすいふんわりとした柔らかい食材も簡単にカットできます。
操作はとっても簡単です！ぜひ動画をご覧になってみてください！
型式 USC Pro8
外形寸法 510W×940H×700D[mm]
重量 100㎏（シングルユニット）
電源重圧 AC200V（単相）50/60Hz 2KVA以下
消費電力 1.3kW
装置材質
１）振動刃：焼き入れ鋼（表面パフ研磨）
２）メインフレーム：ステンレス
３）回転台：アルミ
４）開閉扉：アクリル
５）その他：塗装なし
最大切断幅 230[mm]（刃幅固定）
回転台サイズ 300×300[mm]
操作 タッチパネル方式による簡単操作（長押しによる誤操作防止有り）
形状選択 丸ケーキ：4、6、8、10、12、16分割
機能選択 洗浄/メンテナンス/設定/原点復帰（設定内容は電源を切っても保持されます）
安全装置 扉開閉監視/漏電遮断/非常停止ボタン
システム起動時間 10秒以内
対象物の高さ/カット速度設定
切込位置設定（前進位置・切断下限位置）
アルコール洗浄設定（機能有無・洗浄時間・位置）
水洗浄設定（機能有無・洗浄時間・位置）など
参考設定での丸ケーキ処理時間
[開始]タッチから原点復帰完了までの参考時間
4等分 ： 13秒
6等分 ： 16秒
8等分 ： 19秒
10等分 ： 21秒
12等分 ： 24秒
16等分 ： 30秒
今まで大型の超音波カッターしか見たことがありませんでしたが、USC Pro8はコンパクトで置き場所に困りません。
操作も非常に簡単で誰にでも出来ます。入ったばかりのスタッフにも安心してカッティングをお願いできますので、作業効率が大幅にアップしました。
また、硬いもの（凍った果物）などのカットに利用し、季節の新しいメニューやケーキを増やすことができ、お客様にもご満足頂いています。